Bavarois framboises speculoos
30 Novembre 2010
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Des mini-bavarois inspirés d’un bavarois familial sans cuisson qui a eu beaucoup de succès auprès de mes chers lecteurs et qui a été repris et apprécié par pas mal de bloggeuses. Il s’agit du bavarois fraises spéculoos , que j’ai un peu modifié en remplaçant...
En savoir plusPoulet laqué au miel et au garam masala
25 Novembre 2010
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Une recette très facile pour transformer vos escalopes de poulet en un petit repas exotique, dépaysant et plein de saveurs… Pour 4 personnes : 500g d’escalopes de poulet 3 échalotes Un filet d’huile d’olive ou d’huile neutre 1 cuil. à café de garam massala...
En savoir plusGâteau damier au chocolat
22 Novembre 2010
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voici ma recette du gâteau damier, une base vanille-chocolat avec délicieux glaçage crémeux au chocolat Il s’agit d’un gâteau pour 10 à 12 personnes, assez facile à faire si on suit bien les étapes. pour les ingrédients: 500g de sucre 500g de beurre 500g...
En savoir plusCupcakes "Rose de Damas"
18 Novembre 2010
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Des cupcakes aux saveurs orientales, parfumés à l'eau de rose... Les ingrédients pour 8 cupcakes: 120g de farine 20g de poudre d'amande un sachet de levure 3 œufs 100g de sucre en poudre une cuil. à soupe d’eau de rose 100g de beurre mou + De la confiture...
En savoir plusIdées gâteaux et pâtisserie pour l'aïd
14 Novembre 2010
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Voici quelques idées de douceurs à préparer pour les fêtes ! Le materiel, découpoirs, pince, tampons en silicone... utilisés pour ces douceurs (et pour les autres recettes sur ce blog sont en vente sur CUISTOSHOP (www.cuistoshop.com) (il suffit de cliquer...
En savoir plusEntrée légère et facile- Tartare tomate thon
12 Novembre 2010
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Après le fondant au chocolat plutôt calorique, voici la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates...
En savoir plusFondant coeur coulant au chocolat & une nouvelle parution
8 Novembre 2010
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Des petits muffins moelleux avec un délicieux cœur coulant chocolaté pour une pause café gourmande ou pour le dessert avec une boule de glace à la vanille… 180g de chocolat pâtissier (j’ai mélangé du chocolat noir avec du chocolat au lait pâtissier) 150g...
En savoir plusDes recettes... et des pommes!
4 Novembre 2010
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On est en pleine saison des pommes, ces fruits qu’on aime croquer mais pas que! Personnellement je préfère les voir sur une tarte gourmande ou les retrouver dans le moelleux d’un gâteau… la raison pour laquelle je fais aujourd'hui cette petite sélection...
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